茶葉是一種干品,_易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又_易揮發。當茶葉保管不當時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,我們會發現日常生活中茶葉大多采用鋁箔真空包裝袋進行包裝,那么,用鋁箔真空包裝袋裝茶葉有什么作用呢?
一、防潮
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質,低水分含量有利于茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜_過5%。長期保存時以3%為_。否則茶葉中的抗壞血酸容 易分解,茶葉的色、香、味等都會發生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度會加快。因此,茶葉在包裝時_要選用防潮性能好鋁箔材質復合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。
二、防氧化
鋁箔真空包裝包裝阻隔性強,可很好的保護茶葉的色、香、味穩定不變,保持其原有的質量。
三、敝光
光線能促進茶葉中的有效成分氧化,加速茶葉的陳化,所以,茶葉包裝袋_要選擇遮光性能_強的材質,而鋁箔真空包裝袋,不透明,具有銀白色金屬光澤,可很好的阻光,是茶葉真空包裝袋的_材料。
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