從上世紀八十年代中期pvdc伴隨火腿腸加工技術的引進,在國內得到大量應用。目前已經實現工業化生產的高阻隔塑料材料有EVOH、PVDC 和PAN 三種,高阻隔包裝材料能夠防止氧氣的侵入使產品氧化變質;防止水或水蒸汽的滲透使商品受潮霉變;防止香氣、二氧化碳和異味的透過使商品變味和變質,有效提供保質、保鮮、保風味以及延長產品貨架期的_,在包裝工業特別是食品包裝工業方面獲得了迅速發展和廣泛的應用。
隨著國民經濟的增長,我國食品特別是肉食品的需求逐步向多元化、_次、安全性方向發展,對肉食品的包裝要求也越來越高。目前的PVDC 產品結構受PVDC 自身特性的限制,其應用仍然比較單一,如何充分利用PVDC 的優異性能,開發出適用的高阻隔復合膜成為華良真空袋包裝有限公司關注的課題。
我們在充分了解國內食品包裝的發展趨勢的基礎上,研制了一種PVDC復合_蒸煮袋。
PVDC 層壓復合_蒸煮膜、袋具有以下特點:
1、阻隔性高:氧氣透過量達到7.9cm3/m2.24h.atm,水蒸汽透過量1.6g/m2.24h。用它包裝的肉食經過高溫蒸煮( 121℃、30min)后常溫保存保質期可達6 個月以上;
2、_性好:所制的層壓復合薄膜經過121℃、30min 條件_后,其機械強度、阻隔性能不降低;復合膜不變形、不開裂、不分層,表面平整光滑、尺寸穩定性好;
3、層間結合緊密:如BOPP/PVDC 蒸煮前后粘合強度非常大,無法進行剝離,PVDC/CPP 層間剝離力達到5N 左右;
4、稍帶霧度,但能夠滿足人們希望看到內容物的愿望,目前我公司對霧度的_已經取得了突破,不久的市場上將會出現高透明度的PVDC 復合袋;
5、機械性能、熱封性能良好,可適用于多種包裝機械;
6、結構靈活,可以與現有的所有塑料基表二PVDC 層壓復合高溫蒸煮膜的性能檢測值材進行復合;
7、化學穩定性好,耐酸、堿、鹽、耐溶劑、油脂性強;
8、食品衛生性好:采用無溶劑復合工藝,符合_衛生標準,對人體_、無害;
9、適合微波加熱。